Dove mangiare a Laurenzana.

Laurenzana si trova nell'entroterra della provincia di Potenza, tra i boschi e la valle del Camastra, e la sua cucina segue la tradizione lucana di montagna: piatti semplici, legati alle stagioni e ai prodotti del territorio. In tavola si trovano spesso la pasta fatta a mano, come strascinati e cavatelli, i salumi di maiale come la lucanica, i formaggi locali e i peperoni cruschi, essiccati e fritti, che insaporiscono molte ricette della Basilicata. Nei comuni vicini, come Corleto Perticara, Pietrapertosa e Castelmezzano, la tavola parla la stessa lingua.

Su CheMagno sono presenti 11 locali di Laurenzana: quattro ristoranti, tre bar, due pasticcerie, un agriturismo e un panificio. Tra questi ci sono il ristorante Il Grottino 2.0 in Corso Giuseppe Garibaldi, il ristorante Le Antiche Volte in Piazza Comodo, A Camastra lungo la SS92 e l'Agriturismo L'Abetina, in località Abetina. Per ogni locale puoi sfogliare il menu digitale, scoprire i piatti proposti e farti un'idea prima di scegliere dove fermarti, per un pranzo, una cena o una pausa al bar.