Ristoranti a Calvello.

A Calvello, paese dell'entroterra lucano in provincia di Potenza, la tavola segue la cucina di montagna della Basilicata. Tra i piatti della tradizione lucana ci sono la pasta fatta a mano, come strascinati e fusilli al ferretto, condita spesso con sugo di carne oppure con mollica e peperoni cruschi. Accanto alla pasta trovano posto salumi come la salsiccia lucana e formaggi come il caciocavallo. Nei mesi freddi si cucinano soprattutto zuppe di legumi e piatti semplici, preparati con quello che offre la campagna.

Su CheMagno trovi 4 locali di Calvello, tra ristoranti, un bar e un agriturismo. Ci sono, per esempio, la Trattoria Al Vecchio Mulino in Contrada Foresta, l'Hotel Ristorante Il Volturino in via Salvatore Milito e il Bio Agriturismo Sant'Elia, nell'omonima contrada. Per ogni locale puoi sfogliare il menu digitale e scoprire i piatti proposti prima di sederti a tavola. Se vuoi allargare la ricerca, nei comuni vicini come Pignola, Tito e Marsico Nuovo trovi molti altri locali.