Mordi & Fuggi Stuzzicheria Di Katia Lasaracina

Mordi & Fuggi è una stuzzicheria che si trova in via Lucana 18, a Matera. Già il nome dice molto: è un posto dove fermarsi per mangiare qualcosa con calma o di passaggio, senza cerimonie. Dietro il bancone c'è Katia Lasaracina, che dà il nome al locale e ne fa un indirizzo personale, legato a chi lo gestisce più che a una formula.

La stuzzicheria è un formato che a Matera e in tutto il Sud ha una sua logica precisa: piccoli assaggi, cose da condividere al tavolo, porzioni che permettono di provare più cose insieme. È il tipo di locale che si sceglie quando non si ha voglia di una cena lunga e strutturata, ma nemmeno di rinunciare a mangiare bene in compagnia.

Una sosta serale in città

Il locale lavora la sera, e questo ne definisce il carattere: è un punto di riferimento per l'aperitivo che si allunga, per lo spuntino dopo una giornata in giro tra i quartieri di Matera, per chi cerca un posto informale dove ritrovarsi con amici. Via Lucana è una strada abitata e frequentata della città, comoda da raggiungere sia per chi vive a Matera sia per chi la sta visitando.

Mordi & Fuggi si rivolge a chi apprezza i locali piccoli, gestiti in prima persona, dove l'atmosfera resta semplice e il cibo è pensato per stare insieme. Un indirizzo da tenere presente quando a Matera arriva la sera e si cerca qualcosa di sfizioso senza troppe formalità.