Prometeo Fine Dining è un ristorante a Matera (MT), in Basilicata, in Via Michele Torraca 10, 75100. Valutazione media 5/5 su 265 recensioni (Google).
Prometeo Fine Dining si trova a Matera, in via Michele Torraca 10. Il nome dichiara con chiarezza la sua impostazione: è un ristorante di fine dining, cioè un luogo pensato per sedersi con calma e dedicare al pasto il tempo che merita. È una scelta adatta a chi visita Matera e vuole chiudere la giornata a tavola con attenzione, ma anche a chi vive in città e cerca un indirizzo per un'occasione da ricordare, una ricorrenza o una cena a due.
In un ristorante di questo tipo, il servizio segue i tempi della tavola e ogni portata viene presentata con cura. La cucina e l'ambiente sono pensati per accompagnare la serata. Matera è una città che attira visitatori da tutta Italia e dall'estero, e trovare qui un ristorante di alta cucina permette di unire la scoperta dei luoghi a un momento a tavola più ricercato.
Il riscontro di chi ci è già stato è netto: su Google il locale ha una valutazione di 5.0 su 5, calcolata su 265 recensioni. Un risultato così pieno, su un numero di giudizi consistente, indica un'esperienza percepita come costante da clienti diversi, e non il parere di pochi.
Per chi organizza una visita a Matera e vuole riservare almeno una serata a una cena importante, Prometeo Fine Dining è un indirizzo da considerare. È preferibile arrivare senza fretta, così da godersi il ritmo del pasto e tutto il resto della serata.
On our recent trip to the historic city of Matera, we ventured up to the new part of the city for dinner and stumbled upon this hidden gem. From start to finish, the owner and staff provided exceptional service, and the food and wine were fantastic. Reservations in advance are essential. Bon appétit.
A great restaurant with a very interesting interpretation of traditional local dishes. Excellent service from the restaurant team, especially from Agata and Salvatore
Wow... Amazing food and very kind staff. The restaurant has only been open for about three months, and the chef is Romanian. He cooks amazingly well. Everything we tasted was delicious. He combines different flavors to create an amazing dining experience. I definitely recommend this restaurant. It's the best one I've tried in Puglia.
We had dinner and encored lunch the day after in Prometeo, the appetiser was really tasty. It’s very close to the sassi, easy to locate. The staff is friendly and helpful. We enjoyed to have dinner here, highly recommended!
A bit off-center but conveniently near our accomodation, Prometeo was the perfect end dinner for our trip in Matera. But be warned! If going for the antipasti tasting menu AND secondi, you will eat both good and a lot! Amazing starter with aubergine salad that seemed very Romanian inspired (us being also Romanian). Turns out the chef is also Romanian and that's how his mum used to do it. Delicious! Compliments to chef and mum. Then the delicious antipasti tasting huge menu. Then the fish. Good thing this was paired with some nice Matera white wine by owner's recomendation. Which, by the way, is also very friendly. All in all, great experience.
Prometeo Fine Dining è un ristorante a Matera, in provincia di Matera, all'indirizzo Via Michele Torraca 10, 75100.
Orari di apertura di Prometeo Fine Dining: da lunedì a domenica 12:30–15:00 e 19:30–22:30.
Per prenotare o avere informazioni si può telefonare a Prometeo Fine Dining al numero +39 333 744 7469.
Prometeo Fine Dining ha una valutazione media di 5 su 5 calcolata su 265 recensioni: 5/5 su Google (265 recensioni).
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