La Grotta nei Sassi è un ristorante di Matera, in Via Rosario 73. Il nome richiama i Sassi, il cuore antico della città, dove case e locali sono ricavati nella roccia. Qui la sala principale è una grotta medievale dalle pareti imbiancate: uno spazio raccolto, con la pietra che resta protagonista e accompagna il pasto.
Chi preferisce stare all'aperto può sedersi sulla terrazza panoramica, da cui lo sguardo si allarga sulla città. Sono due modi diversi di vivere lo stesso posto. In grotta l'atmosfera è più intima, adatta a una cena tranquilla. In terrazza c'è più aria e c'è il panorama, che di solito fa la differenza soprattutto nelle serate miti.
Cosa si mangia
La cucina si muove su una struttura classica: antipasti raffinati per cominciare, poi piatti di pasta e secondi di carne. È un percorso adatto sia a chi vuole fare un pasto completo, sia a chi preferisce condividere qualche antipasto e scegliere un solo primo. Il locale apre a pranzo e a cena, quindi si presta tanto a una sosta durante una giornata in giro per Matera quanto a una serata dedicata.
Su Google La Grotta nei Sassi ha una valutazione di 4.2 su 5, basata su oltre 1600 recensioni. Un numero alto, che racconta un ristorante frequentato con continuità da viaggiatori e materani. Per chi visita la città e vuole sedersi a tavola in uno spazio che porta il segno della sua storia, è un indirizzo da tenere in considerazione.