Giù a Sud | Bistrot nei Sassi è un ristorante a Matera (MT), in Basilicata, in Via D'Addozio 14, 75100. Valutazione media 4,6/5 su 1686 recensioni (Google).
Giù a Sud | Bistrot nei Sassi si trova in Via D'Addozio 14, a Matera, dentro il tessuto dei Sassi: vicoli, scalinate e case scavate nel tufo che rendono la città riconoscibile in tutto il mondo. Il nome dice già molto sullo spirito del locale, che si presenta come un bistrot, quindi con un'impostazione raccolta e informale, adatta a una sosta durante una passeggiata nel centro storico.
Mangiare nei Sassi significa fermarsi proprio dove si concentra la vita della Matera antica, tra chi la visita per la prima volta e chi ci torna. Il formato del bistrot si presta bene a questo contesto: un posto dove sedersi senza troppe formalità, recuperare le energie tra un belvedere e una chiesa rupestre e poi ripartire a piedi verso il resto della città. La posizione in Via D'Addozio permette di raggiungerlo facilmente camminando tra i rioni.
A parlare del locale sono soprattutto i suoi ospiti: la valutazione di 4.6 su 5, costruita su 1686 recensioni Google, indica un apprezzamento costante nel tempo e da parte di un pubblico molto ampio. È un dato che, in una città con tanta scelta come Matera, racconta un locale capace di mantenere un livello di soddisfazione alto giorno dopo giorno.
Per chi organizza una giornata nei Sassi e vuole inserire una sosta a tavola senza uscire dal centro storico, Giù a Sud è un indirizzo da tenere presente: un bistrot dal nome che richiama il Sud, in una delle zone più suggestive della Basilicata.
5 stars to this lovely little restaurant on the side of the hill in a cave like setting. We had the beef cheek braised in aglianico, and the cavatelli with sausage and couscous pepper. Just amazing !!!! The service was great, and we had a superb evening relaxing after a long long walking tour (quite tiring)
We had an amazing dinner at this place. We didn't have a reservation and the terrace was full, but they seated us inside. The pork shank as a started was very good. We loved the main courses - the pork cheek ( the meat was so tender) and the cavatelli was wonderful. Absolute must try!
Giù a Sud | Bistrot nei Sassi in Matera is an absolutely enchanting place that perfectly captures the magical atmosphere of the historic Sassi district. Tucked away in this unique city carved into the rock, the bistro offers an intimate and authentic dining experience that feels like stepping back in time. The setting is truly breathtaking, with beautiful stone interiors that provide a cozy and rustic backdrop for a memorable meal. The menu is a fantastic celebration of local Lucanian ingredients, featuring fresh, high-quality products that honor the culinary heritage of the region. Everything from their carefully curated selection of local wines to the beautifully presented dishes reflects a genuine passion for food and hospitality. The staff is warm, attentive, and incredibly knowledgeable, always ready to recommend the perfect pairing to enhance your experience. Whether you are looking for a romantic dinner or just a relaxed spot to savor the unique flavors of Matera, this bistro is a must-visit. The combination of the stunning location, the dedication to local traditions, and the welcoming environment makes it one of the most special places to eat in the city. It is an unforgettable experience that perfectly complements a visit to the historic Sassi, and I cannot recommend it highly enough.
Good service, friendly staff, price friendly Ordered a spread, from pastas to canne all was well Steak was moist tastey Pork leg honey slow cooked moist and flavourful Orichiette’s texture was al dente, cooked 2 ways tomato based and all'assassina toasty and aromatic
The place is queer and i love that, please this world needs to be more queer and whimsical. The waiters were nice and speak good english as Matera is a highly touristic city. Nice view when you sit outside too.
Giù a Sud | Bistrot nei Sassi è un ristorante a Matera, in provincia di Matera, all'indirizzo Via D'Addozio 14, 75100.
Orari di apertura di Giù a Sud | Bistrot nei Sassi: da lunedì a domenica 09:30–22:30.
Per prenotare o avere informazioni si può telefonare a Giù a Sud | Bistrot nei Sassi al numero +39 0835 256630.
Giù a Sud | Bistrot nei Sassi ha una valutazione media di 4,6 su 5 calcolata su 1686 recensioni: 4,6/5 su Google (1686 recensioni).
Ristoranti, pizzerie, bar e trattorie di Matera su CheMagno, con menu digitale, foto e orari.
