Cime di Rapa - Street Food si trova in via Ascanio Persio 12, nel centro di Matera, la città dei Sassi. È un locale di cibo da strada, pensato per chi vuole fermarsi a mangiare qualcosa senza i tempi di un pranzo al ristorante. Ci si passa durante una giornata in giro per la città, tra una salita e una scalinata, con il desiderio di qualcosa di buono e di pratico.
Il nome dice già molto sullo spirito del posto. Le cime di rapa sono una verdura simbolo della cucina del Sud, presenti da sempre nelle case lucane e pugliesi. Chiamare così un locale di street food significa legarsi a un'idea di cucina semplice e riconoscibile, vicina ai sapori del territorio più che alle mode del momento.
Una sosta informale nel centro di Matera
Lo street food funziona bene in una città come Matera, dove si cammina molto e spesso si ha voglia di una pausa veloce ma fatta come si deve. Qui l'atmosfera è quella informale di un locale di passaggio: si ordina, si mangia senza formalità e si riprende la visita. Va bene per chi viaggia da solo, per le coppie e per i gruppi di amici che preferiscono un pasto alla buona a un menu lungo.
A parlare per il locale sono soprattutto i clienti: su Google Cime di Rapa raccoglie una valutazione di 4.5 su 5 su 346 recensioni. È un numero consistente, che indica un apprezzamento costante da parte di chi ci è passato, tra visitatori di passaggio e persone del posto.
