Biscottificio CAUCCI è un panificio di Trecchina, piccolo centro della provincia di Potenza nella parte sud-occidentale della Basilicata, a pochi chilometri da Maratea e dalla costa tirrenica. Il locale si trova lungo la SS585, la strada che percorre la valle del Noce e collega l'entroterra lucano con il mare. È una posizione comoda sia per chi abita in zona sia per chi è di passaggio e vuole fare una sosta lungo il tragitto.
Un biscottificio sulla strada della valle del Noce
Come dice il nome stesso, qui il protagonista è il forno: biscotti e prodotti da forno da acquistare per la colazione, per accompagnare un caffè o da portare in dono quando si va a trovare qualcuno. In Basilicata i biscottifici e i panifici di paese hanno ancora un ruolo preciso nella vita quotidiana. Sono i luoghi dove si compra per la casa e dove si fa scorta prima di una festa o di una visita. Per chi viaggia, poi, sono un modo semplice per portare via qualcosa del posto.
Il riscontro di chi lo ha provato è molto positivo: il locale ha una valutazione di 4,9 su 5 su 27 recensioni Google, un dato che indica una soddisfazione costante tra i clienti. Per chi si muove tra Trecchina, Maratea e i paesi della valle, Biscottificio CAUCCI è un indirizzo pratico da tenere presente, sia per la spesa di tutti i giorni sia per una sosta con un sacchetto di biscotti da portare a casa.
