Tenuta Caruso 1892

Antipasti

Antipasti caldi e freddi

Antipasto misto della casa

€12,00

Mozzarella di bufala lucana, prosciutto crudo lucano di mangalica

€16,00

Polpette di carne

€6,00

4 pezzi - con salsa di pomodoro

Polpette di verdure

€5,00

4 pezzi - con maio veg

Zuppa di ceci neri, pancetta, cavolo nero

€7,00

Provolone dei Monti Li Foi al forno

€10,00

Con miele di sulla, noci, cipolle caramellate

Carpaccio di picanha

€13,00

Salsa di pomodorini confit, olive taggiasche, capperini

Schiacciatine di carne alla genovese

€10,00

Pinoli, uva passa, vino bianco

Carciofi e asparagi

€12,00

Salsa aioli al prezzemolo