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Il menu

Antipasti

Antipasti caldi e freddi

Gli antipasti della Pizzeria Acquaviva di Muro Lucano ruotano attorno a salumi, latticini e pane. Si va dalla bruschetta semplice o al tartufo ai crostini con crudo o con prosciutto cotto, fino al carpaccio di bresaola. Per chi ama i formaggi ci sono la bufala da 250 g, il bocconcino di bufala, i formaggi misti e due proposte arrostite: pecorino e scamorza. Chi vuole un po' di tutto può scegliere l'antipasto misto o quello con crudo e bufala, da condividere prima della pizza.

Bruschetta

2,00 €

Antipasto di pane condito con pomodoro, aglio, origano e olio extravergine d'oliva.

Pomodoro Origano Olio evo Pane Aglio
Allergeni
1

Bruschetta al tartufo

4,00 €

Antipasto a base di pane condito con crema di tartufo e olio extravergine d'oliva. Contiene glutine e latte.

Olio evo Crema tartufo Pane
Allergeni
1

Crostino con crudo

4,00 €

Crostino di pane con prosciutto crudo, servito tra gli antipasti per aprire il pasto.

Prosciutto Crudo Pane
Allergeni
1

Crostino con prosciutto cotto

3,00 €

Crostino di pane con prosciutto cotto, servito come antipasto. Contiene glutine e latte.

Prosciutto cotto Pane
Allergeni
1

Antipasto crudo e mozzarella

8,00 €

Antipasto composto da prosciutto crudo e mozzarella. Contiene latte.

Mozzarella Prosciutto Crudo
Allergeni
1

Antipasto crudo e bufala

9,00 €

Antipasto con mozzarella di bufala e prosciutto crudo, serviti insieme nello stesso piatto. Contiene latte.

Mozzarella di Bufala Prosciutto Crudo
Allergeni
1

Antipasto misto

8,00 €

Antipasto di salumi e latticini: prosciutto crudo, capocollo e salame, insieme a mozzarella e formaggio, accompagnati da pane.

Mozzarella Prosciutto Crudo Capocollo Pane Formaggio Salame
Allergeni
1

Carpaccio di bresaola

10,00 €

Fettine sottili di bresaola condite con olio evo e limone, servite con rucola e scaglie di Grana.

Scaglie di Grana Rucola Olio evo Bresaola Limone
Allergeni
1

Bocconcino di bufala

2,00 €

Un bocconcino di mozzarella di bufala, servito come antipasto. Contiene latte.

Mozzarella di Bufala
Allergeni
1

Bufala (250 g)

6,00 €

250 g

Mozzarella di Bufala
Allergeni
1

Formaggi misti

4,00 €

Selezione di formaggi misti servita come antipasto. Allergeni: latte.

Formaggio
Allergeni
1

Pecorino arrostito

5,00 €

Pecorino arrostito, servito come antipasto. Un solo ingrediente, il pecorino, portato in tavola caldo. Contiene latte.

Pecorino
Allergeni
1
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