Tagliata di manzo
300 gr con rucola, pomodorini e scaglie
Carne, pesce e piatti principali
Al Giardiniello di Pontecagnano Faiano i secondi piatti si dividono tra mare e terra. Dal mare arrivano la frittura di pesce mista con gamberi, calamari e alici, il cuoppo di alici, l'impepata di cozze e il filetto di branzino con pepe rosa, arance e finocchio. Per chi preferisce la carne ci sono la tagliata di manzo da 300 grammi con rucola, pomodorini e scaglie, la salsiccia alla brace e il misto carne con fettina, petto di pollo e salsiccia. I prezzi vanno da 6 a 20 euro.
300 gr con rucola, pomodorini e scaglie
Salsiccia cotta alla brace, proposta tra i secondi piatti di carne. Allergeni: latte.
Cotoletta di pollo passata nell'uovo e nel pangrattato, preparata con olio di girasole. Contiene glutine e uova.
Cozze insaporite con pepe, aglio e prezzemolo, accompagnate da limone. Un secondo piatto di pesce; contiene molluschi.
Secondo piatto di pesce a base di cozze con pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo, accompagnate da pane.
Alici passate nella farina e fritte in olio di girasole, servite nel cuoppo. Contiene glutine e pesce.
Gamberi, calamari, alici
Frittura di soli calamari, passati nella farina e fritti in olio di girasole. Un secondo di pesce con i calamari come unico ingrediente di mare.
Filetto di branzino servito con arance, finocchio e pepe rosa. Un secondo di pesce dalle note agrumate, con il pepe rosa a dare un tocco aromatico.
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