Dove mangiare a Guardia Perticara.

Guardia Perticara è un piccolo borgo dell'entroterra lucano, in provincia di Potenza, dove la tavola segue ancora il ritmo della cucina di casa. Come nel resto della Basilicata, qui contano la pasta fatta a mano, come cavatelli e strascinati, i salumi di maiale come la salsiccia lucana, i formaggi stagionati, i legumi e i peperoni cruschi, essiccati al sole e passati in padella per pochi secondi prima di finire sulla pasta o sul baccalà. Sono piatti semplici, legati alle stagioni e ai prodotti dell'orto e dell'allevamento.

Su CheMagno trovi 5 locali di Guardia Perticara. In campagna ci sono l'Agriturismo Difesa d'Ischia, nell'omonima contrada, e l'Agriturismo Masseria Pinto, in contrada Scalella lungo la SP 103. Completano il quadro l'Osteria Dei Monaci, il Bar Partenope in via Roma e il Bar Del Ponte in piazza Vittorio Veneto. Per ogni locale puoi sfogliare il menu digitale, scoprire i piatti proposti e farti un'idea prima di sederti a tavola. Se vuoi allargare il giro, trovi anche i locali dei comuni vicini, da Corleto Perticara ad Armento e Gorgoglione.