Dove mangiare a Cirigliano.

Cirigliano è un piccolo borgo di poco più di trecentosessanta abitanti nell'entroterra della provincia di Matera. A tavola rispecchia la cucina della Basilicata interna, fatta di piatti semplici, legati alla terra e alle stagioni. Qui contano la pasta fatta a mano, come strascinati e ferricelli, i legumi, le carni di agnello e maiale, i salumi e i formaggi di produzione locale. Molte ricette lucane si insaporiscono con i peperoni cruschi. È una cucina che si ritrova anche nei paesi vicini, da Gorgoglione ad Accettura fino a Pietrapertosa.

Su CheMagno trovi 3 locali a Cirigliano: due ristoranti e un agriturismo. Tra questi ci sono Il Mulino in Via Fontana, Masseria dei Rossi in Contrada Rossi e Acqua Furr in contrada Cesinale, nel bosco di Montepiano. Per ciascuno puoi sfogliare il menu digitale, scoprire i piatti proposti e farti un'idea prima di sederti a tavola. Per allargare la scelta puoi esplorare anche i locali di Corleto Perticara, Guardia Perticara e San Mauro Forte, tutti a breve distanza.