Ristoranti a Cancellara.

Cancellara è un piccolo comune dell'entroterra potentino, poco meno di 1.400 abitanti tra le colline della Basilicata, e la sua tavola segue quella della cucina lucana di montagna. Qui contano la pasta fatta a mano, come cavatelli e strascinati, i sughi di carne, i legumi, i formaggi come il caciocavallo e i salumi di maiale, a partire dalla salsiccia lucana. Tra i sapori più riconoscibili della regione ci sono i peperoni cruschi, essiccati e fritti, che arricchiscono molti piatti. Nei paesi vicini, da Pietragalla ad Avigliano fino a Potenza, si ritrova la stessa cucina semplice e legata alle stagioni.

Su CheMagno trovi 4 locali di Cancellara: due pizzerie, un bar e un agriturismo. Per una pizza c'è Masabar pizzeria in Via Frisi, sulla stessa strada di The Golden Hen Castle, mentre in Via Roma c'è il Bar del paese, comodo per una pausa. Completa il quadro Bioagrisalute, in Via Vittorio Emanuele III. Per ogni locale puoi sfogliare il menu digitale, scoprire i piatti proposti e decidere dove fermarti prima di uscire di casa.