Ori Olberg
Very nice and helpful staff, started the stove just to warm out food, great bakery, would come back!
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Panificio Paoluccio PERRONE's BAKERY è un panificio a Matera (MT), in Basilicata, in Via del Corso 22, 75100. Valutazione media 4,5/5 su 604 recensioni (Google).
Panificio Paoluccio PERRONE's BAKERY si trova in Via del Corso 22, una delle strade più frequentate del centro di Matera, a pochi passi dalle zone più vissute della città. È un panificio, cioè un posto dove si entra per una ragione semplice e quotidiana: comprare il pane, scegliere qualcosa da forno, fermarsi un momento. Questa posizione lo rende comodo sia per chi in città ci vive e fa la spesa di tutti i giorni, sia per chi è di passaggio e vuole qualcosa da mangiare camminando tra le vie del centro.
A Matera il pane è una cosa seria. Fa parte della tradizione del territorio e della tavola lucana, e un panificio in centro è un piccolo osservatorio sulla vita della città: la mattina passano i residenti, durante il giorno chi lavora in zona e i visitatori che girano a piedi. Da un forno come questo ci si aspetta quello che si cerca in un panificio di quartiere: prodotti da forno per la tavola di casa e qualcosa di pronto per una pausa veloce.
Il giudizio di chi ci è già stato è chiaro: il locale ha una valutazione di 4.5 su 5 su 604 recensioni Google. È un numero ampio, che racconta una clientela affezionata e un apprezzamento costante nel tempo, non legato a qualche visita isolata.
Per chi visita Matera, Panificio Paoluccio PERRONE's BAKERY è una tappa pratica lungo Via del Corso, dove fermarsi per un acquisto o uno spuntino senza allontanarsi dal centro. Per chi abita in zona è il forno sotto casa, quello a cui si torna con regolarità.
Very nice and helpful staff, started the stove just to warm out food, great bakery, would come back!
Last year i came here because i asked the owner of one of the museums here where to get the best focaccia in town, and he wrote paoluccio on a note for me. I had to come back with my boyfriend today, one year later for more. It’s delicious! Light, with really flavorful tomato sauce and the lovely taste of olive oil. Grazie mille 🤩
Great focaccia, we ate one with tomato sauce and one with tomato sauce and aubergine, and they were really tasty!!! We also ate the traditional bread - pane di Matera, and it was delicious too!!!
Good focaccia but I think the price is adjusted for tourists. 3.70€ for half a focaccia is a bit much
The perfect foccacia. Long lines during lunch so make sure to come early!
Panificio Paoluccio PERRONE's BAKERY è un panificio a Matera, in provincia di Matera, all'indirizzo Via del Corso 22, 75100.
Orari di apertura di Panificio Paoluccio PERRONE's BAKERY: da lunedì a sabato 07:30–20:30; domenica 09:00–13:30.
Per prenotare o avere informazioni si può telefonare a Panificio Paoluccio PERRONE's BAKERY al numero +39 392 383 8376.
Panificio Paoluccio PERRONE's BAKERY ha una valutazione media di 4,5 su 5 calcolata su 604 recensioni: 4,5/5 su Google (604 recensioni).
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