Macelleria Braceria Rauseo è un ristorante a Melfi (PZ), in Basilicata, in Corso Garibaldi 25, 85025. Valutazione media 4,4/5 su 310 recensioni (Google).
Macelleria Braceria Rauseo è un ristorante di Melfi, in Corso Garibaldi. Il nome dice con chiarezza da dove parte il locale: da un lato la macelleria, con il lavoro sulla carne e la sua scelta, dall'altro la braceria, dove quella stessa carne passa sulla brace e arriva al tavolo. Nel Sud Italia questa formula ha una lunga tradizione, perché unisce in un unico posto la competenza di chi conosce i tagli e la cucina semplice e diretta della griglia.
Melfi è uno dei centri principali dell'area del Vulture, nel nord della Basilicata, una zona dove la carne ha da sempre un posto importante a tavola. Fermarsi a mangiare qui significa trovarsi in una città con una storia lunga e riconoscibile, che si presta bene a una sosta a pranzo durante una visita o a una cena tra amici e famiglia.
Il giudizio di chi ci è già stato è un buon punto di riferimento: il locale ha una valutazione di 4,4 su 5 su 310 recensioni Google, un numero che restituisce un'immagine solida e costante nel tempo. È il tipo di indirizzo adatto a chi ha voglia di un pasto concreto, senza giri di parole, con la brace come protagonista.
Posto impeccabile in pieno centro a Melfi. Carne ottima, tenerissima e cotta alla perfezione. Anche gli antipasti meritano parecchio. Personale simpatico, servizio rapido e conto assolutamente onesto per la qualità della carne. 5 stelle piene, ci torno sicuro.
Abbiamo cenato qua per il nostro anniversario. Posto informale ma carino, è una macelleria che fa anche braceria/ristorante. Non moltissimi piatti ma tutto veramente buono. Dagli antipasti (abbiamo diviso un caciocavallo al forno molto buono e abbiamo visto passare dei taglieri che sembravano davvero ottimi e molto ricchi), ai primi abbondanti e ben conditi, al secondo (abbiamo preso una tartare ottima) e anche ai dolci (cheesecake casereccio molto buono). Prezzi forse un tantino alti per la zona, ma abbiamo preso praticamente tutte le portate e tutto era di ottima qualità. Vini della casa buono. (circa 95€ in due con 1 antipasto condiviso, 2 primi, 2 tartare, 2 dolci, mezzo litro di vini della casa, acqua)
Siamo arrivati in questo locale quasi per ripiego. Ottima sorpresa. Caratteristico con bancone a vista per carni salumi e formaggi. Servizio attento e disponibile. Da tanto non mangiavo carne così buona e saporita. Puré di fave e bietole come quelli della nonna, straccetti con funghi deliziosi, tagliata un pò resistente ma con carne superlativa. Il vino della casa merita da solo un ritorno, per non parlare della focaccia preparata in casa. Ottimo rapporto qualità prezzo. Provatelo
Huge ammount of different plates, bigest steak i'ce ever seen/eaten, good choice of wines
Great service and delicious typical dishes
Macelleria Braceria Rauseo è un ristorante a Melfi, in provincia di Potenza, all'indirizzo Corso Garibaldi 25, 85025.
Orari di apertura di Macelleria Braceria Rauseo: lunedì chiuso; da martedì a sabato 12:00–14:00 e 19:00–22:00; domenica chiuso.
Per prenotare o avere informazioni si può telefonare a Macelleria Braceria Rauseo al numero +39 0972 082080.
Macelleria Braceria Rauseo ha una valutazione media di 4,4 su 5 calcolata su 310 recensioni: 4,4/5 su Google (310 recensioni).
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