A mezzogiorno a giugno a Valsinni era tutto chiuso. Ci siamo finiti per caso ma a volte ma fortuna aiuta gli audaci. Abbiamo fatto un pranzo coi fiocchi: prodotti buonissimi in un’ambiente familiare. Di peperoni cruschi cosi buoni non ne avevamo mai mangiati: la cameriera ci ha spiegato che il trucco è passarli un attimo in olio ad alta temperatura. I primi incredibilmente buoni: la cacio e pepe con tartufo e peperoni cruschi merita una menzione perticolare. Anche il secondo che abbiamo diviso un due era molto buono: carne di ottima qualità cotta alla perfezione. I dolci, buoni e particolari. Il conto? Più che onesto: abbiamo pagato circa 60€ totali per due persone.