Insalate

Insalate fresche e miste

All'insalateria OFFICINA della FRUTTA di Potenza le insalate in menu sono dodici, tra proposte con il pesce, abbinamenti più semplici e la possibilità di comporre la propria. La Saporita unisce tonno in olio d'oliva, mozzarelline e cipolla di Tropea, mentre la Fantasia di salmone abbina salmone affumicato, olive denocciolate e semi. Chi preferisce lo sgombro trova la Omega blu, mentre la Non è beluga punta sui pomodori secchi conditi con olio, origano e aglio. Con l'Insalatona, a 5,80 €, gli ingredienti li scegli tu.

Cena

26,00 €

Cena è una delle proposte della sezione Insalate di OFFICINA della FRUTTA a Potenza. Per ingredienti e allergeni chiedi al personale del locale.

Conference

8,00 €

Insalata di lattuga, rucola e radicchio con pera, Parmigiano e mandorle, condita con olio, sale e aceto balsamico.

Rucola Parmigiano Radicchio Sale Pera Aceto balsamico Mandorla Olio Lattuga

Allergeni

Dolcenera

8,50 €

Insalata di rucola, radicchio e lattuga con pera, fico secco, mandorle e feta, condita con olio, sale e aceto balsamico.

Rucola Radicchio Sale Pera Aceto balsamico Mandorla Olio Lattuga Fico secco Feta

Allergeni

Fantasia di salmone

9,00 €

Salmone affumicato, olive denocciolate, fantasia di semi

Rucola Salmone Olive Radicchio Sale Arancia Carota Olio Lattuga Semi misti

Allergeni

Non è beluga

8,00 €

Pomodori secchi conditi con olio, origano, aglio

Origano Rucola Olive Aglio Pepe Limone Olio Pomodoro secco Feta Lenticchia

Allergeni

Omega blu

8,50 €

Sgombro in olio d'oliva

Pomodorini Rucola Radicchio Sale Carota Olio Lattuga Mais Sgombro

Allergeni

Proteica

9,00 €

Insalata di rucola, lattuga e radicchio con salmone, avocado, feta, olive e mandorle, condita con limone, olio e sale. Contiene pesce, latte e frutta a guscio.