Caffetteria ANGOLO è un bar di Salandra, comune della provincia di Matera, nell'entroterra della Basilicata. Il nome dice già molto: è un angolo del paese dove fermarsi, anche solo per qualche minuto, prima di riprendere la giornata. Il locale ha la dimensione del bar di paese, quello che si conosce per abitudine e dove si torna perché è lì, a portata di mano, quando serve.
Un bar nel ritmo di Salandra
Nei piccoli centri lucani il bar ha un ruolo preciso. È il posto del primo caffè del mattino, della pausa a metà giornata, dell'appuntamento fissato senza troppe formalità. Si entra, si saluta, si scambia qualche parola al banco, si legge una notizia. Chi vive a Salandra lo inserisce nella propria routine quotidiana; chi arriva da fuori ci trova un modo semplice per prendere confidenza con il paese e con la sua gente.
La caffetteria è il genere di locale da scegliere quando si cerca una sosta senza complicazioni: niente di costruito, ma un servizio diretto e un ambiente in cui ci si sente a proprio agio anche alla prima visita. È una tappa comoda per chi abita in zona, per chi lavora nei dintorni e per chi attraversa questo tratto della provincia di Matera, tra le colline e i paesi dell'interno.
Per chi si muove in Basilicata lontano dalle mete più frequentate, fermarsi in un bar come Caffetteria ANGOLO significa osservare da vicino la vita quotidiana di un paese, con i suoi tempi e le sue abitudini. Un caffè preso con calma, in un posto del genere, racconta del luogo più di molte descrizioni.