Ristorante Verdombra ha sede in un luogo poco comune per un ristorante: il rifugio del Parco Barbattavio, a Fardella, piccolo comune della provincia di Potenza nel sud della Basilicata. Chi arriva fin qui trova una tavola inserita in uno spazio verde, adatta a chi vuole unire il pasto a una giornata all'aria aperta o semplicemente cambiare scenario rispetto al ristorante di paese.
Un ristorante dentro il parco
La posizione è il tratto che distingue il locale. Il rifugio del Parco Barbattavio fa da punto di riferimento per chi frequenta l'area, e il ristorante ne diventa il luogo d'incontro per pranzi e cene. È una scelta che si presta alle famiglie, ai gruppi di amici e a chi, durante il fine settimana, cerca una meta raccolta nell'entroterra lucano, dove il contesto naturale conta quanto quello che arriva nel piatto.
Le opinioni dei clienti confermano il buon riscontro: su Google il ristorante ha una valutazione di 5.0 su 5, calcolata su 18 recensioni. Un numero ancora contenuto, ma con un giudizio pieno e costante da parte di chi ci è già stato.
Per chi si muove tra i paesi della provincia di Potenza, Ristorante Verdombra è un indirizzo da tenere presente quando si cerca un posto dove mangiare immersi nel verde, a Fardella, in un rifugio che unisce la sosta a tavola al piacere di trascorrere qualche ora nel parco.
