Panificio 2000 di Di Sario Franco

Panificio 2000 di Di Sario Franco si trova in Corso XX Settembre, a Sant'Arcangelo, centro della provincia di Potenza, in Basilicata. È un panificio di paese, di quelli in cui si entra per comprare il pane e si finisce per scambiare due parole al bancone. Il nome stesso porta quello di chi lo gestisce, segno di un'attività legata a una persona e al suo lavoro quotidiano più che a un marchio.

Il pane, in un posto come questo, non si compra solo per un'occasione: accompagna i pasti di tutta la settimana e ha un posto fisso sulla tavola. Da un panificio di paese ci si aspetta proprio questo: pane fresco, una bottega aperta per gran parte della giornata e la comodità di trovarla sulla strada di casa o del lavoro, nel cuore dell'abitato.

Cosa dicono i clienti

Su Google il panificio ha una media di 4,5 su 5, calcolata su 12 recensioni. Il numero è piccolo, come capita spesso alle botteghe di paese, ma il giudizio è chiaramente positivo e indica un servizio che soddisfa chi ci torna con regolarità.

Per chi abita a Sant'Arcangelo è un riferimento di tutti i giorni. Per chi è di passaggio è un buon modo di conoscere il paese dal lato più semplice e quotidiano: quello del forno sotto casa.