Lievito 4.0 è una pizzeria che si trova a Teggiano, in via Oronzo Caldarola, nel territorio del Vallo di Diano, in provincia di Salerno. Il nome mette al centro l'impasto, cioè la base di ogni pizza, e richiama un lavoro attento sulla lievitazione. È un locale pensato per la sera, quando ci si ritrova a tavola con amici, in coppia o in famiglia attorno a una pizza.
Una pizzeria apprezzata nel Vallo di Diano
La fiducia del pubblico si vede nei numeri: 4,6 su 5 su 435 recensioni Google. È una media alta, costruita su un numero di giudizi consistente, segno che il locale è diventato un punto di riferimento per molte persone della zona e non soltanto per qualche cliente di passaggio. Per chi vive a Teggiano e nei paesi vicini è un indirizzo conosciuto per la cena, mentre chi arriva da fuori può trovarvi una sosta affidabile.
Teggiano è un borgo collinare affacciato sul Vallo di Diano, con un centro storico che vale una passeggiata. Una pizza da Lievito 4.0 può chiudere bene una giornata trascorsa a scoprire il paese e la valle. Il tavolo di una pizzeria resta uno dei modi più semplici e conviviali per stare insieme, e qui il locale punta proprio su questo: una buona pizza, in un posto vicino a casa per chi abita in zona e facile da raggiungere per chi è di passaggio.