Associazione Enogastronomia L'ORDINADORA

L'Associazione Enogastronomia L'Ordinadora si trova a Teggiano, in Via Vione 36, nel territorio del Vallo di Diano, in provincia di Salerno. Già il nome dice molto: non si presenta soltanto come un bar, ma come un'associazione che mette al centro l'enogastronomia, cioè il piacere di mangiare e bere bene e di farlo insieme ad altri.

Nei paesi del Sud il bar è da sempre il luogo dove la giornata prende forma: il caffè del mattino, una sosta a metà pomeriggio, l'aperitivo prima di cena, quattro chiacchiere con chi si conosce da una vita. L'Ordinadora si inserisce in questa abitudine con un'impronta associativa, che di solito significa un ambiente raccolto, frequentato da persone del posto e da chi condivide l'interesse per i prodotti della tavola e per il vino.

Una sosta a Teggiano

Teggiano è un borgo in collina affacciato sul Vallo di Diano, una zona che chi la attraversa tende a ricordare per i paesaggi aperti e il ritmo tranquillo. Fermarsi in un locale come L'Ordinadora è un modo semplice per vivere il paese da vicino, al di fuori dei percorsi più frettolosi: sedersi, ordinare qualcosa da bere e lasciarsi raccontare il territorio da chi lo abita.

È un indirizzo adatto a chi cerca un punto d'appoggio informale, senza pretese di formalità, dove il contatto con le persone conta quanto ciò che arriva nel bicchiere. Per chi passa da Teggiano o vive nei dintorni, è una tappa da tenere presente quando si ha voglia di una pausa in compagnia.