A San Chirico Nuovo, in provincia di Potenza, Le bontà di casa di Baldassarre Michele si trova in Viale Olimpico. È un ristorante di paese, legato a una comunità piccola e a una clientela che spesso si conosce per nome. Il nome stesso chiarisce l'intenzione del locale: richiamare la cucina di casa, quella che in Basilicata è ancora un punto di riferimento quotidiano più che un'etichetta.
Il locale apre presto e resta in attività a lungo. Per questo è adatto a più momenti della giornata: una sosta di prima mattina, una pausa a metà giornata, un ritrovo serale. In un centro come San Chirico Nuovo, questa presenza costante conta. Il locale diventa un posto dove passare con regolarità, oltre che una meta per le occasioni particolari.
Cosa dicono i clienti
Su Google Le bontà di casa ha una valutazione di 4,3 su 5, costruita su 47 recensioni. Per un ristorante di paese è un riscontro solido. Indica una soddisfazione diffusa tra chi lo frequenta e tra chi ci si è fermato anche solo di passaggio.
Chi attraversa questa parte della provincia di Potenza può fermarsi qui per sedersi a tavola in un ambiente semplice, gestito con un'impronta personale, come suggerisce il nome del titolare legato all'insegna. È un indirizzo locale, senza pretese, che punta sulla vicinanza alle persone del posto e sull'accoglienza di chi arriva da fuori.