Il Casereccio, situato a Muro Lucano in provincia di Potenza, è un rinomato ristorante pizzeria che celebra la tradizione della cucina lucana casereccia. Sebbene la data esatta di fondazione non sia specificata nelle fonti disponibili, il locale si presenta come un punto di riferimento per chi desidera immergersi nell'essenza gastronomica dell'entroterra lucano, con una proposta che enfatizza la semplicità e la sincerità dei sapori. I proprietari e gestori, non nominati esplicitamente, guidano un team competente e cortese, inclusi un maestro pizzaiolo esperto che prepara impasti leggeri e gustosi, capaci di spaziare dalle classiche pizze margherita a varianti con prodotti tipici locali come patate, salumi, formaggi, mozzarella, funghi e verdure di stagione. La filosofia culinaria si basa sull'utilizzo esclusivo di materie prime reperite direttamente dal territorio, tra cui carni di allevamento locale, legumi, verdure fresche e affettati, garantendo piatti km zero che riflettono la tradizione contadina lucana. L'ambiente è descritto come familiare, confortevole e moderno, ben concepito per accogliere un gran numero di coperti (fino a 200), con un'ottima organizzazione tra cucina e sala che mantiene un servizio efficiente e simpatico. Le specialità della casa includono piatti a base di carne come aperitivi con prosciutto crudo locale, ravioli curatissimi, un'ampia scelta di secondi di carne gustosi, oltre a pizze napoletane croccanti e morbide, prosciutto, tiramisù e bevande come cordiale, vino della casa e grappa. I clienti lodano la cucina italiana e mediterranea di qualità, i prezzi contenuti e abbordabili, l'atmosfera accogliente e il servizio attento, con recensioni che sottolineano la soddisfazione per porzioni generose e sapori autentici. Non emergono premi specifici, ma il locale vanta un'elevata valutazione su Google (4.6) e apprezzamenti su TripAdvisor per la sua capacità di gestire grandi affluenze senza perdere qualità. Vale la pena visitarlo per assaporare la vera cucina lucana in un contesto che unisce tradizione, prodotti locali e ospitalità sincera, ideale per famiglie o gruppi che cercano un'esperienza gastronomica unica e accessibile nell'entroterra potentino.
Recensioni (1.621)
1.621 recensioni totali
grazianom32
Tipica serata d'inverno. Antipasto abbondante e poi tanta carne , molto tenera e ben cucinata. Ho molti gradito la Fiorentina che abbiamo ordinato ed un buon rapporto qualità prezzo
Juliopzna
Complimenti sinceri a tutto lo staff eravamo in 5 a cena prenotazione perfetta locale pieno con un servizio impeccabile, pensavamo che sicuramente si doveva attendere molto ma invece molto veloci e organizzazione al top, abbiamo provato la carne Tomahawk un burro cotta bene e poi dopo sulla piastra che hanno portato al tavolo la potevi fare ancora più cotta a proprio gusto, dopo tutto il resto tutto benissimo. Compreso la delizia al limone di Sal De Riso , digestivi offerti e prezzi in linea, una realtà positiva nella zona , da ritornare per assaggiare altre portate diverse dalla carne .
makgreg
Avremmo voluto pranzare ma c'erano delle cerimonie e tutto il locale era pieno. Siamo quindi andati a cena con i miei familiari. Siamo arrivati alle ore 20:00 e la gente del pranzo stava andando via... Nonostante tutto, nel giro di 10 minuti ci hanno fatto accomodare. Che dire, personale gentilissimo e simpatico, nonostante avessere appena finito il tour de force del paranzo. Servizio veloce. Abbiamo gustato delle pizze in assaggio molto buone e delle tagliate con radicchio rucola e grana. Eccezionali...Servite poi nei piatti bollenti di ghisa, si gusta sino alla fine sempre calda.. Purtroppo era terminata la mozzarella di bufala che avrebbe coronato la cena.. Come dessert abbiamo preso delle delizie al limone di Sal di Riso, delicatissime!!! Insomma tutto molto buono e genuino. Prezzi in linea con la qualità dei prodotti, ma onestissimi. Tutti i commensali non vedono si ritornare quanto prima... Complimenti!!!
Bocciuolo79
Numero 1...in inglese Number One....da cliente ottimo 100per cento....da non dimenticare il metro signor G.V. sempre disponibile...ritornerò per la brace eccellente di Giuseppe rendina il sodio di mister gallucci.un bacio allo staff e complimenti alla pasta fatta in casa .
clafaby
Direi meraviglioso!!! Struttura cibo pulizia camerieri tutto spaventosamente perfetto , per non parlare del vino, dei forni.... Carne ravioli antipasti noooo semplicemente fantastico!
Wahid Maiwand
very good food 10 out of 10 I almost cried because it tasted so good It's a shame we don't have this restaurant. Would come any day Belissimo
Michael Marolda IV
My great-grandpa, paternal line, is from ML. We visited here after venturing up to the village - and it was the best meal we had the whole time in Italy - and we ate in Florence, Rome, Napoli at some famous spots! One day I hope to return.
Derya Kaya Bianchini
It's absolutely good to try ! Food, service, place 💯💯
Henrique Leardini
Great restaurant, staff is amazing, friendly, attentive and very gentle, there is a great atmosphere as well, the food is freshly made, the meat is just outstanding, so juicy, so tender and fresh. The chef really knows how to perfectly cook a steak! Definitely coming back asap.
Mindy Gibson
By far the best food and friendliest restaurant I've ever been to. The food is so fresh and absolutely divine! This family owned restaurant is definitely top of my list forever!