Il Buon Gusto

Locale trovato per caso...Tutto perfetto..il cacio arrosto ottimo.. I fusilli al sugo erano squisiti così come le orecchiette e le polpette al sugo....La costata di maiale molto buona...La crostata anche se non fatta da loro era veramente molto buona.... Tornerò sicuramente l'anno prossimo perché sarà una tappa obbligata sulla strada delle vacanze...ciaooo

Davvero una bellissima esperienza. Il cibo superlativo, ottimo e cucinato alla perfezione. Abbiamo conosciuto uno degli chef: Raffaele, davvero un numero 1 .

In un angolo silenzioso e appartato del centro storico abbiamo cenato benissimo all'aperto. Ogni piatto era preparato con cura e con prodotti di qualità. Carne di maiale sublime, ricordava quella di una volta. Porzioni generose, vino molto buono. Prezzi veramente onesti. Insomma una cena magnifica a un prezzo onestissimo.

Ieri a pranzo io, mia moglie e mia figlia abbiamo trovato per caso un ristorantino piccolo e raccolto che ci ha davvero conquistati. L’atmosfera è intima, con quel calore che ti fa sentire subito a tuo agio. Nonostante le dimensioni ridotte, lo spazio è ben organizzato. I piatti semplici, preparati con ingredienti freschi e presentati con attenzione, si percepisce la mano di chi cucina con passione. Una piccola gemma dove torneremo volentieri, perfetto per una pranzo tranquillo, in coppia o in famiglia, quando si ha voglia di qualità e atmosfera.

Un viaggio nei sapori autentici del territorio teggianese… All’Osteria Il Buon Gusto abbiamo vissuto un'esperienza culinaria che ha saputo unire tradizione, qualità e accoglienza genuina. Il nostro percorso gastronomico è iniziato con un eccellente tagliere di salumi e formaggi locali, un antipasto che ha saputo raccontare, già dal primo assaggio, l’eccellenza dei prodotti del territorio. A seguire, ci siamo lasciati conquistare dai cavatelli della tradizione e dai fusilli al Buon Gusto, piatti che parlano il linguaggio autentico della cucina teggianese. Il cacio arrosto su pane aromatizzato alla polvere di peperone crusco è stato una vera scoperta, semplice e allo stesso tempo sorprendente per equilibrio e intensità di sapori. Il secondo, un gustoso arrosto di maiale ai ferri, è stato accompagnato da una generosa porzione di patatine fritte, croccanti e saporite. A chiudere questo delizioso viaggio, un bis di crostata ricotta e limone, che ha regalato freschezza e dolcezza con un tocco di tradizione. Un ringraziamento speciale va alla proprietà per la calorosa e familiare accoglienza: persone squisite che con passione e dedizione valorizzano ogni giorno i sapori del territorio. Ci torneremo senz'altro, curiosi di scoprire le altre proposte della casa!