C'era una volta è un ristorante situato a Potenza che rappresenta un vero e proprio tuffo nel passato. Il locale incanta fin dall'ingresso con un'atmosfera calda e familiare, arricchita da dettagli di una volta che omaggiano la tradizione. L'ambiente è stato curato con certosina attenzione ai particolari: la sala dispone di una biblioteca, una piazzetta esterna con orologio a muro e insegne vintage introvabili, e una sala da pranzo che condensa la storia dei padri. Gli arredi includono una Vespa 50 Special rossa, un banco di scuola con lavagna e vecchi quaderni, un flipper degli anni '60, antiche carte geografiche, una bacheca con vecchie lire e disparati utensili della civiltà contadina. Il menù, scritto simpaticamente a penna su un vecchio quadernino, propone la cucina classica lucana con una buona selezione di antipasti e ottime carni. Tra le specialità spiccano i peperoni cruschi, i ferricelli con noci o pezzente, gli strascinati con peperoni cruschi, e la tagliata di manzo all'arancia. Il locale offre anche agnello alla brace, filetto all'aglianico o al tartufo, vitello, anatra e baccalà con peperoni cruschi. I clienti apprezzano particolarmente la qualità delle materie prime, il servizio professionale e l'atmosfera autentica. Il ristorante è stato riconosciuto come Travellers' Choice 2025 su TripAdvisor e gode di eccellenti valutazioni per la qualità del cibo e l'accoglienza.
Recensioni (1.385)
1.385 recensioni totali
carmelapS9080VW
Un luogo incantato dove ogni oggetto parla attraverso i racconti di Elio e di suo figlio Gianluca, custodi della tradizione e della cucina familiare. Cibo di ottima qualità, vini superbi, servizio qualificato, atmosfera calda e accogliente.
briganteingiro
C'era una Volta si conferma, visita dopo visita, come uno dei riferimenti assoluti della ristorazione del capoluogo. Un ristorante che non delude mai e che mantiene nel tempo uno standard qualitativo davvero elevato. La proposta gastronomica è solidamente ancorata ai capisaldi dell’autentica cucina lucana, interpretata con grande competenza tecnica e profondo rispetto per la tradizione. Le materie prime sono di altissima qualità, valorizzate da preparazioni precise, equilibrate e mai forzate, capaci di esaltare i sapori autentici del territorio. Il tutto è accompagnato da una carta dei vini ben studiata, ampia e coerente, con etichette selezionate che si abbinano perfettamente alle portate proposte. Un ristorante affidabile, maturo e consapevole della propria identità, che rappresenta una scelta sicura sia per chi vuole scoprire la cucina lucana sia per chi cerca conferme di eccellenza. Consigliato senza alcuna riserva.
grafarvogur
Una domanda…. Ma si può ai primi di dicembre a Potenza zona dí montagna servire piatti accompagnati da porcini da barattolo di conserva? Per il resto è una buona trattoria tradizionale ma non troppo perché i porcini in autunno in zona di boschi fanno parte della tradizione. Prezzi nella media. Ambiente accogliente. Buoni i vini suggeriti. Considerato il panorama della ristorazione a potenza la competenza cordialità e disponibilità del personale e il fatto che comunque si mangia bene ci tornerei evitando i porcini
George Vitebsky
The place has very authentic interior. The meat is very fresh and grilled exactly as requested. The service is very kind and an atmosphere is pleasant.
84elianav
Pranzo in famiglia. Il personale di sala è stato attento ad ogni nostra richiesta ed esigenza e molto premuroso.Abbiamo mangiato dell’ottima carne cucinata sapientemente ed una selezione di antipasti ricercati. Cibo ottimo e ambiente molto caratteristico. Esperienza meravigliosa. Da ritornare e consigliare.
Gaetano Fornaro
TOP
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Posto stupendo e caratteristico, a poca distanza dalla città. Servizio impeccabile e materie prime di altissima qualità. Consigliato
Safak Gunes
One of the best desserts I have ever tasted: cake wirh fig, chestnut and cheese
Yuriy Bash
A fantastic restaurant with incredible food. Everything we tried was delicious (the peppers, the steak, the seafood carbonara, the dessert - it was all perfect). Easily the best meal we had in all of Italy, including Michelin-star restaurants throughout Apuglia, etc. And the kindest, coolest owner and staff possible. Go here!
Luigi Rossini
My friends and I have been to the "C'era una volta" on a Friday evening, here are the details of our experience: Atmosphere 6 ½: Friendly and informal. We arrived at the venue with a last-minute change, a friend joined the group, and we asked for adding another seat to the table. We couldn't give any notice to the staff. The restaurant manager was unfriendly in the first place, but huffing, he found a solution. I have to say this is a typical approach of people from Lucania, they can sound and look unfriendly, but they will do their best to be helpful and supportive. Place 6 ½: the general level of cleanliness and hygiene is good. The bathrooms were clean and well organised according to the COVID rules. Location 6: The restaurant is outside the city, and if you're not a local, you need to be careful while driving there. There's a good number of parking lots, and the whole facility is curated and well maintained. Menu 6: We used to go to the "C'era una volta" mainly for enjoying a delicious steak, and in my opinion, it is the best place to eat meat in town. One thing I can't tolerate, though, is the outdated list of wines. It's a matter of fact, the wine contributes to the overall meat experience, and we asked for three wine types that were on the list but not in the cellar. This careless together with the not perfect crunchy "puparuli cruschi" is unforgivable. The meat, as usual, was delicious and we enjoyed it a lot. Service 5: All the workers who interacted with us were courteous and helpful. Unfortunately, they suggested a wine that didn't match the expectations due to the outdated wine list, and we had to change it after the first bottle. Bill N.A.: I couldn't see it because my friend decided to have all of us as his guests.