Amoreolio

Posto magico.. Giusy è una forza della natura, con il suo museo dell'olio e la sua storia rende tutta l'esperienza veramente indimenticabile. Posto incantevole, ottima cucina tipica (volendo anche vegetariana) e una playlist di sottofondo che migliore non si può. Tutti super gentili, ci si sente come a casa e in più anche il servizio con la bellissima Alessandra "la ragazza delle stelle" che si rende disponibilissima nel rispondere a tutte le domande e alle curiosità sui panorami e i posti in zona in cui poter ammirare il cielo notturno con il minimo inquinamento luminoso. Assolutamente da provare, da consigliare e da rivisitare.

Siamo stati a cena in questo posto fantastico,la scorsa settimana. Che dire, personalmente super accogliente, gentile e preparato, ma la cosa più bella è trovare ancora posti che ti ricordano casa. Attività gestita a conduzione familiare. Consiglio vivamente!

⭐⭐⭐⭐⭐ Esperienza straordinaria! Amoreolio è molto più di una semplice degustazione: è un vero e proprio viaggio nella storia, nella cultura e nei sapori della Basilicata. La visita all’antico frantoio ottocentesco è affascinante e permette di scoprire da vicino i macchinari originali e le tecniche tradizionali di produzione dell’olio. La degustazione guidata è stata coinvolgente e ricca di spiegazioni, facendo apprezzare ogni sfumatura dell’olio extravergine di oliva. La cena è stata il punto culminante della serata: piatti della tradizione lucana reinterpretati con gusto, preparati con ingredienti di qualità e valorizzati dagli eccellenti oli prodotti dall’azienda. Un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Un ringraziamento speciale va a Giusy, una guida eccezionale che ci ha accompagnati durante tutto il percorso con grande professionalità, passione e simpatia. Ha saputo raccontare la storia del luogo e dell’olio con entusiasmo, rendendo l’esperienza ancora più coinvolgente e piacevole. Infine, la possibilità di acquistare l’olio direttamente in loco è un valore aggiunto che permette di portare a casa un autentico pezzo di Basilicata. Un’esperienza che consiglio vivamente a chiunque voglia scoprire le eccellenze del territorio. Complimenti a tutto lo staff! 🌿🫒

Ottimo ristorante nel borgo di Colobraro. Si può apprezzare la cucina locale con un ottimo rapporto qualità/prezzo che inizia con una portata di pane condito con olio di alta qualità di produzione della proprietaria del ristorante. In 2 persone abbiamo speso 54€ prendendo le seguenti cose: antipasti, un primo a testa, un quartino di vino, acqua, dolce in condivisione, amaro, caffè. Personale molto gentile. Inoltre all’interno è possibile visionare anche gli impianti molitori delle olive di vecchia epoca.

Super