Pizzeria Pub Stupor MundiMenu digitale
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Antipasti

Antipasti caldi e freddi

Gli antipasti della Pizzeria Pub Stupor Mundi di Filiano si prestano bene a essere condivisi al tavolo prima della pizza. L'Antipasto Stupor Mundi mette insieme crudo di Norcia IGP, salsiccia di maialino nero, soppressata, capocollo lucano, mozzarella e bruschetta. Per chi è in compagnia c'è il tagliere salumi e formaggi, mentre i formaggi misti sono disponibili anche in mezza porzione. Completano la proposta i peperoni cruschi, il carpaccio di bresaola, la caprese e le bruschette, tra cui quella con guanciale al brandy.

Bruschetta classica

Bruschetta classica

2,50 €

Pane condito con pomodorini e origano, servito come antipasto. Contiene glutine.

Origano Pomodorini Pane
Allergeni
1

Bruschetta completa

3,50 €

Bruschetta di pane con mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini e origano. Un antipasto con carne, da gustare da solo o in attesa della pizza.

Mozzarella Origano Prosciutto Crudo Pomodorini Pane
Allergeni
1

Bruschetta brandy

2,50 €

Guanciale al brandy

Guanciale Pane Brandy
Allergeni
1

Antipasto Stupor Mundi

13,00 €

Crudo di Norcia IGP, salsiccia di maialino nero, soppressata, capocollo lucano, mozzarella, bruschetta

Mozzarella Salsiccia Prosciutto Crudo Capocollo Pane Soppressata
Allergeni
1

Caprese

7,00 €

Antipasto a base di pomodoro e fior di latte, condito con origano. Contiene latte.

Pomodoro Origano Fior di latte
Allergeni
1

Carpaccio di bresaola

9,50 €

Antipasto di carne con bresaola tagliata sottile, servita con rucola, Parmigiano e limone. Contiene latte.

Rucola Parmigiano Bresaola Limone
Allergeni
1

Prosciutto a tocchetti

8,50 €

Prosciutto crudo tagliato a tocchetti e insaporito con origano e pepe, con aggiunta di sedano. Contiene sedano.

Origano Prosciutto Crudo Pepe Sedano
Allergeni
1

Tagliere salumi e formaggi

35,00 €

Tagliere di salumi con prosciutto crudo, capocollo, soppressata e salame, accompagnati da formaggio. Un antipasto di carne servito su tagliere.

Prosciutto Crudo Capocollo Soppressata Formaggio Salame
Allergeni
1

Formaggi misti

16,00 €

Porzione intera a 16,00 €; disponibile mezza porzione a 10,00 €

Formaggio
Allergeni
1

Bufala 250 gr

6,00 €

Antipasto di mozzarella di bufala in porzione da 250 grammi. Contiene latte.

Mozzarella di Bufala
Allergeni
1

Peperoni cruschi

7,50 €

Peperoni cruschi croccanti, conditi con olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale. Un antipasto semplice, con tre soli ingredienti.

Olio E.V.O Peperoni cruschi Sale
1
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