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Il locale.
Panificio Quintano è un forno in via Lucana, a Matera, lontano dal giro turistico dei Sassi e dentro la città vissuta ogni giorno. Viene scelto per il pane quotidiano e per una sosta veloce, e chi ci è passato gli assegna in media 4,2 su 5 su 34 recensioni Google.
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