Il Filaro del Castello San Basilio è un agriturismo con ristorante che si trova in contrada San Basilio, nel territorio di Pisticci, in provincia di Matera. Il locale è lontano dal centro abitato, in aperta campagna, e chi ci arriva lo sceglie proprio per questo: un posto dove mangiare con calma, circondato dallo spazio aperto della Basilicata interna, che qui comincia a scendere verso la piana del Metapontino.
Già il nome racconta il legame con la terra. Il filaro è la fila ordinata di viti o di alberi che scandisce i campi coltivati. San Basilio è la contrada in cui sorge l'agriturismo. La formula è quella tipica degli agriturismi lucani: una sosta a tavola all'interno di una realtà rurale, con ritmi diversi da quelli di un ristorante di città.
Perché fermarsi a Pisticci
Pisticci è uno dei comuni più estesi della provincia di Matera. Il suo territorio va dalle colline fino alle campagne che si aprono verso il mare Ionio. Chi si muove tra Matera e la costa trova qui una tappa naturale. Lo stesso vale per chi sta esplorando i paesi dell'entroterra. Una contrada come San Basilio permette di cambiare passo per un pranzo o una cena, lontano dal traffico e dalle zone più turistiche.
Il gradimento dei clienti è alto: il locale ha una valutazione di 4.7 su 5 su 99 recensioni Google. È un risultato solido e costante, che ne fa un riferimento per chi cerca un agriturismo nella zona di Pisticci e del Materano.