Abbiamo fruito solo del servizio ristorante, ma abbiamo trascorso, all'insegna del buon cibo, bei momenti all'Agriturismo Casa Ricotta in una serata eccezionalmente calda, ma resa ugualmente godibile dalla frescura offerta dalla campagna circostante. La cena, a menù completo per 40 €, offre una ricca selezione di antipasti dai sapori innovativi, ma sapientemente abbinati. I primi piatti, due a scelta tra quelli presenti nel menù ed i secondi, esaltano i sapori della tradizione lucana. Ottimo il dolce "fatto in casa" ... fra quelli proposti, la nostra attenzione è caduta su una mousse di ricotta e mandorle, schiumosa e leggera, davvero squisita. Acqua, vino della casa e bibite incluse. Un prezzo accettabilissimo, per i prodotti offerti, tutti a km 0. Il personale è cortese; il titolare molto simpatico ed attento alla soddisfazione dei suoi ospiti. A chiusura, non sono mancati i complimenti allo Chef, cui è andato il nostro plauso. La struttura, nata dalla ristrutturazione di una vecchia fattoria immersa nel verde del Metapontino è anche ricettiva come Hotel 4 Stelle ed offre una splendida piscina all'aperto ed una pista ballo per eventi. Consigliatissimo.
