Dashiel
Great =)
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Yokin è un sushi bar a Pontecagnano Faiano (SA), in Campania, in Via Roma 46, 84098. Valutazione media 4,6/5 su 95 recensioni (Google).
Yokin è un sushi bar che si trova in Via Roma 46, a Pontecagnano Faiano, in provincia di Salerno. Il comune si trova a pochi chilometri dal capoluogo, in direzione della Piana del Sele, e ha una vita propria fatta di quartieri residenziali, attività di vicinato e locali in cui ritrovarsi la sera. In questo contesto Yokin offre un'alternativa alla cucina di tradizione campana: chi vuole mangiare sushi può trovarlo in paese, senza spostarsi in città.
Come suggerisce la formula del sushi bar, al centro della proposta c'è il sushi: un tipo di cucina che punta sul pesce crudo, sul riso e sulla cura nella preparazione. È il genere di locale che si sceglie per una cena con gli amici, per una serata in coppia o semplicemente quando si ha voglia di qualcosa di diverso dal solito. Le dimensioni di un comune come Pontecagnano Faiano lo rendono anche un posto comodo per chi abita nei dintorni e non vuole fare troppa strada.
Il giudizio dei clienti è un buon indicatore: Yokin ha una media di 4.6 su 5 calcolata su 95 recensioni Google. È un numero sufficiente per dare un'idea concreta di come il locale viene percepito da chi lo frequenta, e indica un livello di soddisfazione alto e piuttosto costante nel tempo.
Per chi vive tra Salerno e la Piana del Sele, o per chi si trova in zona e cerca un sushi bar con buone recensioni, Yokin è un indirizzo da tenere presente.
Great =)
Ho visitato questo ristorante Fusion per una cena di lavoro con colleghi amanti della cucina Giapponese. L’impatto con la location e’ stato molto positivo, ristorante elegante, con un atmosfera suadente e rilassante, eccezionale la cura dei particolari, dalle lampade a pioggia alle porte usb in ogni seduta per la ricarica dei dispositivi mobili, fondamentale in una cena di lavoro. Lo Chef presenta uno stile moderno con cura al gusto della tradizione Giapponese, sia per il sushi che per alcuni piatti tipici Giapponesi da noi provati. Il sushi e’ perfetto, dalla presentazione al gusto ed alla qualita’ del pesce. Molto belli anche i piatti e la mis en place. Conto giusto considerando la qualita’ del servizio e della materia prima. Tornero’ di sicuro a far visita a Yokin!
Locale eccellente dove potersi concedere un po' di variazioni sensate sul tema della cucina nipponica. Ogni pezzo è ben presentato e combinato con ingredienti e tecniche che tendono a valorizzarlo e renderlo unico. Il personale è molto cortese e preparato, c'è una bella atmosfera e l'estetica perfetta del locale rispecchia quella dei piatti.
Qualità eccelsa, il menù degustazione va, a mio avviso, rifinito, nel porzioni singole, in alcuni casi ne avrei messi 2 e nel dolce, così da avvicinarsi ai menù degustazione dei stellati e dare più corpo al prezzo giusto se li paragono ad uno stellato, ma non lo é. Cmq bella esperienza.
YOKIN (Deposito) una volta quest'ultimo era il custode di oggetti, segreti, sogni e speranze. Oggi, in un'evoluzione dell'essere con sopraffine raffinatezza, Vincenzo, ne fa da custode e aprendo le porte, ci accompagna al tavolo della conoscenza dettagliando ogni singolo prodotto di quel mondo finora incompreso, sconosciuto, fino a quel momento troppo crudo. Sullo sfondo di un elegantissimo scenario si manifesta con movenze da direttore di orchestra Simone, lo Chef, che sincronizza i più disparati sapori di un prodotto finito e servito, in un'armonia che solo il gusto, sa riconoscerne il sapore, ascoltando ogni singolo protagonista di quel meraviglioso Concerto del Gusto.
Yokin è un sushi bar a Pontecagnano Faiano, in provincia di Salerno, all'indirizzo Via Roma 46, 84098.
Orari di apertura di Yokin: da lunedì a sabato 19:30–23:30; domenica chiuso.
Per prenotare o avere informazioni si può telefonare a Yokin al numero +39 345 664 5099.
Yokin ha una valutazione media di 4,6 su 5 calcolata su 95 recensioni: 4,6/5 su Google (95 recensioni).
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