Lin sushi restaurant è un sushi bar a Genzano di Lucania, in Corso Vittorio Emanuele, una delle vie del paese. Si trova nell'Alto Bradano, la parte nord-orientale della provincia di Potenza, al confine con la Puglia: una zona di colline e campi di grano, dove la tavola è legata soprattutto alla tradizione lucana. In questo contesto il locale propone una cucina diversa da quella che si trova di solito in paese, dedicata al sushi.
Il sushi nell'entroterra lucano
Per chi abita a Genzano e nei comuni vicini, avere un sushi bar a portata di mano significa poter scegliere questa cucina senza affrontare il viaggio verso Potenza o verso i centri pugliesi più grandi. Il locale si rivolge a chi conosce già il sushi e vuole ritrovarlo vicino a casa, ma anche a chi lo vuole provare per la prima volta in un ambiente di paese, raccolto e senza formalità.
Lin sushi restaurant è aperto sia a pranzo sia a cena. Si presta quindi a una pausa durante la giornata, a una serata tra amici o a un'uscita in coppia, e può diventare un'alternativa per chi è di passaggio nell'Alto Bradano e cerca qualcosa di diverso dalla cucina del territorio.
La posizione su Corso Vittorio Emanuele lo rende facile da raggiungere per chi è in paese e permette di unire la sosta a tavola a una passeggiata tra le strade di Genzano di Lucania.
