Ho condotto qui la famiglia per festeggiare il compleanno di un bambino meraviglioso di cui sono fortunatamente zio. Per incorniciare un momento di tale gioia non poteva trovarsi luogo più adatto: anzitutto l'aria, fresca e pulita, profumata di bosco, di aromi che a Roma non esistono più. Ricordo di essermi seduto, all'esterno del "Ristoro", in una poltrona, fra gli alberi, di aver guardato incredulo il cielo dei primi di ottobre. Mi sono concesso un breve passeggiata nel bosco: in fondo alla strada bianca, fra ciclamini e querce, curva dopo curva c'è un laghetto. L'ospitalità, la disponibilità e la professionalità del personale del "Ristoro" ha accompagnato una selezione di leccornie a base di pesce, legumi, carne, verdure. Ottima la selezioni di vini e, nel mio caso, ottima la compagnia di amici locali, di Pomarico e Matera, che mi hanno insegnato altri modi di essere famiglia. Dal rientro a Roma sto valutando l'acquisto di un'automobile più confortevole, perché i 450 km di viaggio che mi separano dal "Ristoro" diventino più leggeri e più frequenti le visite.
