Red Restaurant

Red Restaurant si trova a Policoro, in Via Nazionale 75, nel cuore del Metapontino. È una pescheria che è anche ristorante: un tipo di locale in cui il pesce non arriva soltanto in cucina, ma è il centro di tutto quello che succede tra banco e sala. Per chi vive in zona o la attraversa lungo la costa ionica lucana, è un indirizzo da tenere presente quando si ha voglia di mangiare pesce.

Una pescheria con la cucina

La formula della pescheria con ristorante ha un vantaggio concreto: il pesce che si vede esposto è lo stesso che si ritrova nel piatto. È un modo di stare a tavola diretto, legato alla materia prima, che in un territorio di mare come quello di Policoro ha una sua logica naturale. Qui si viene per il pesce, e il locale è costruito attorno a questa idea.

Il riscontro di chi ci è già stato è solido: Red Restaurant ha una valutazione di 4.6 su 5 su 310 recensioni Google, un numero che restituisce un'idea abbastanza chiara della soddisfazione dei clienti nel tempo. Il locale è aperto sia a pranzo sia a cena, il che lo rende adatto tanto a una pausa durante la giornata quanto a una serata con amici o in famiglia.

Per chi si trova a Policoro o nei comuni vicini della costa ionica, Red Restaurant è una scelta semplice e coerente: un posto dove il pesce è il motivo per cui ci si siede a tavola.