PODUS - Mangio dunque sono è un agriturismo con ristorante a Grottole, piccolo centro dell'entroterra in provincia di Matera. Il locale si trova in contrada Bosco Coste, quindi non in paese ma in campagna. Per arrivarci bisogna mettersi in macchina e lasciarsi alle spalle le strade del centro. Chi lo raggiunge cerca proprio questo: un pranzo o una cena in un ambiente più tranquillo e appartato.
Il nome gioca con la celebre frase di Cartesio e dice già molto: qui la tavola viene prima di tutto. La formula dell'agriturismo unisce il mondo agricolo e la ristorazione. In genere significa una cucina legata al territorio e un ritmo più disteso rispetto a un ristorante di città, con il tempo giusto per stare a tavola senza fretta.
Cosa dicono i clienti
Il dato più chiaro arriva da chi ci è già stato. PODUS ha una valutazione di 4,8 su 5 su 278 recensioni Google. È un numero di giudizi consistente, che indica una soddisfazione costante e non legata a poche visite occasionali. Per un locale di campagna, lontano dai flussi turistici più battuti, è un segnale concreto che molti tornano o lo consigliano.
È una tappa adatta a chi si muove nella provincia di Matera e vuole uscire dai percorsi più frequentati, scoprendo l'entroterra lucano. Va bene anche per chi abita in zona e cerca un posto dove ritrovarsi con famiglia o amici. Il contesto è quello della campagna di Grottole, l'attenzione è tutta sul mangiare bene.