Pizzeria Il Fosso

Pizzeria Il Fosso si trova a Noepoli, piccolo comune della provincia di Potenza nell'area del Pollino lucano, in contrada Fosso Acqua Bona. Non è in piazza né lungo il corso, ma in una contrada fuori dal centro abitato. Raggiungerla richiede qualche minuto di strada in più, e proprio per questo diventa una meta precisa: ci si arriva perché si è deciso di mangiare lì.

Il nome dice già molto. La pizza è al centro della proposta, mentre la formula da ristorante lascia intendere una tavola pensata anche per chi vuole sedersi con calma, in compagnia o in famiglia. È il tipo di locale che nei paesi dell'entroterra lucano tiene insieme generazioni diverse: la cena del fine settimana, la tavolata dopo una giornata passata fuori, la pizza tra amici quando in paese le alternative sono poche.

Un indirizzo apprezzato nella valle

Il dato più concreto arriva da chi ci è già stato: 297 recensioni su Google, con una media di 4.5 su 5. Per un locale di un comune piccolo e lontano dalle grandi direttrici, sono numeri che raccontano una clientela affezionata e un passaparola che funziona. Quasi trecento persone hanno sentito il bisogno di lasciare un giudizio, e nella gran parte dei casi è stato positivo.

Per chi visita la zona, tra i paesi della valle e i sentieri del Parco Nazionale del Pollino, Il Fosso è una tappa comoda per chiudere la giornata a tavola. Per chi abita nei dintorni è un riferimento già noto, una di quelle pizzerie di paese dove si torna volentieri.