Panetteria Forastiero

Panetteria Forastiero è un panificio che si trova in via Roma, a Moliterno, comune della provincia di Potenza nel cuore della Val d'Agri. È il tipo di bottega che in un paese lucano fa parte della routine di tutti i giorni: ci si ferma la mattina per il pane, si scambiano due parole al banco e si riparte con la spesa per il pranzo.

In Basilicata il pane ha un ruolo centrale a tavola, e il panificio di paese resta un punto di riferimento per chi preferisce comprarlo fresco invece che confezionato. Da Panetteria Forastiero ci si può aspettare proprio questo: prodotti da forno pensati per l'uso quotidiano, da accompagnare ai pasti di casa o da tenere a portata di mano durante la giornata.

Una sosta a Moliterno

Moliterno è un centro dell'entroterra lucano noto soprattutto per il Canestrato di Moliterno, il formaggio stagionato che porta il nome del paese. Chi arriva da fuori, magari per visitare il borgo o per muoversi lungo la Val d'Agri, trova in un panificio come questo un modo semplice per entrare nelle abitudini del posto, partendo da un gesto quotidiano come comprare il pane.

Per chi vive in zona è una tappa di servizio, comoda e vicina; per chi è di passaggio è l'occasione di fare scorta prima di rimettersi in viaggio o di preparare un pranzo semplice con i prodotti del territorio.