Pan&Biscotti

Pan&Biscotti è un panificio di Roscigno, comune dell'entroterra in provincia di Salerno, tra le colline del Cilento interno. Il nome dice già molto: qui si viene per il pane e per i biscotti, i due prodotti attorno a cui ruota la bottega. È un negozio di paese, di quelli che scandiscono la giornata di chi abita in zona, con il pane da prendere al mattino e qualcosa di dolce da mettere in borsa per la colazione o per il pomeriggio.

Un panificio di paese nel Cilento interno

Roscigno è un piccolo centro, lontano dai grandi flussi della costa, e il panificio ne rispecchia il ritmo: un posto semplice e concreto, dove la spesa si fa senza fretta. Il locale si trova lungo la Strada Provinciale, comodo da raggiungere in auto sia per chi vive a Roscigno sia per chi arriva dai paesi vicini o attraversa questa parte della provincia di Salerno.

Per chi è di passaggio, magari diretto verso i borghi e i sentieri del Cilento interno, una sosta da Pan&Biscotti è il modo più immediato per portarsi dietro il pane per il pranzo o una scorta di biscotti per il viaggio. Per chi abita in zona, è il forno di riferimento per la tavola di tutti i giorni: pochi fronzoli, prodotti da forno e la familiarità tipica delle botteghe di paese.