Oikos

Oikos è un ristorante che si trova a Grumento Nova, centro dell'alta Val d'Agri in provincia di Potenza. Il nome viene dal greco e significa casa. Il locale è uno dei punti di riferimento per chi in paese cerca un posto dove sedersi a tavola, che abiti in zona o sia di passaggio.

Grumento Nova e la Val d'Agri

Grumento Nova sorge su un'altura che domina la valle dell'Agri. Ai suoi piedi si estende il parco archeologico di Grumentum, l'antica città romana di cui restano il teatro, l'anfiteatro e i tratti delle strade lastricate, mentre poco più a valle si apre il lago del Pertusillo. È una zona che si gira volentieri in auto, tra borghi, campagne e i rilievi che chiudono la valle. Un ristorante in paese diventa quindi una sosta naturale per chi passa la mattinata tra gli scavi o lungo il lago e cerca un posto dove fermarsi senza allontanarsi troppo.

Oikos funziona bene in diverse occasioni. Può servire per un pranzo durante una visita al parco archeologico, per una cena in compagnia o per un pasto durante un viaggio attraverso l'entroterra lucano. Per chi vive in valle, è un'alternativa vicina a casa quando si ha voglia di mangiare fuori senza mettersi in strada verso i centri più grandi. Per chi arriva da fuori, è un modo per conoscere Grumento Nova anche a tavola e non solo attraverso le sue pietre antiche.