Ho ordinato telefonicamente dall' Abruzzo,i loro prodotti per fare una sorpresa la vigilia di Natale ad una persona che alloggiava in un hotel delle vicinanze per motivi di lavoro. La consegna è stata fatta con puntualità come da accordi, i prodotti sono buonissimi ed eccezionali. Ho riscontrato anche grande cordialità e umanità da parte della titolare. Grazie di cuore 💓
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"Le delizie di San Valentino" .
L'attaccamento alla terra, la voglia di portare avanti la tradizione mista all'innovazione, la curiosità e la bravura, fanno di queste due sorelle, due professioniste affermate nel loro campo.
Oggi vi portiamo in uno dei paesi caratteristici e tipici del nostro territorio, Abriola, patria di San Valentino, protettore degli innamorati, ed è proprio questo nome che tiene a battesimo e ne crea appunto una forte identità territoriale l’originale idea di Maria e Claudia: non una semplice pasticceria, ma una cioccolateria, chiamata appunto: "Le delizie di San Valentino".
Maria “il braccio”, Claudia “la mente”, così ci è piaciuto definirle anche se poi alla fine lavorano in simbiosi e con molto affiatamento, hanno dato vita ad un grazioso laboratorio che trae origine dal bar del paese di proprietà del papà, nel quale non si fanno i classici caffè, ma oggi, escono graziosi ed unici cioccolatini dai sapori e colori affascinanti e spettacolari. Solo per citarne alcuni: il classico cioccolatino "you&me" all'ultimo nato il "Gold", prodotti che hanno una peculiarità comune, quella di caratterizzare sempre i periodi dell'anno, marchiando, in maniera dolce ed originale, le feste. In tutto questo è la fantasia la vera protagonista, essenza personale di Maria e Claudia.
Dietro tutto questo però non c’è solo la semplice ed accattivante idea, dietro c’è una severa preparazione scolastica, esperienza nel campo della pasticceria e tanta passione.
Da annoverare i risultati di Maria, esperta di “cake design” ha ricevuto, insieme ad altri 300 pasticceri durante l’Expo di Milano, il premio Guinness World Record, per aver realizzato la torta più grande del mondo.
Da evidenziare la professionalità di Claudia che riveste anche la carica di presidente della Pro Loco di Abriola e proprio a testimonianza dell’attaccamento al proprio territorio è nata l’idea di portare a Sanremo, in occasione del concorso "l'innovazione nella tradizione", un piatto tipico lucano abbinato al loro prodotto. Un mix perfetto per delle donne in gamba come loro.
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Professionalità e disponibilità non si discute , la creatività e la qualità di ogni singolo prodotto è curata nei minimi dettagli , quindi vi invito a visitare per degustare al meglio queste meravigliose delizie .10/10
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