La Sosta del Priore è un ristorante di Padula, in provincia di Salerno, in Via Noce del Conte. Il nome richiama la figura del priore, cioè la guida di una comunità monastica, e a Padula il riferimento ha un senso preciso: il paese è conosciuto soprattutto per la Certosa di San Lorenzo, uno dei complessi monastici più grandi d'Italia. La parola sosta dice già a cosa serve il locale: fermarsi, sedersi e mangiare con calma.
Il giudizio di chi lo ha frequentato è positivo. Il ristorante ha una valutazione di 4.6 su 5 su 44 recensioni Google: non sono numeri enormi, ma il risultato è solido e costante. È il genere di posto che si conosce col passaparola o per una segnalazione, più che per la pubblicità.
Padula e il Vallo di Diano
Padula sta nel Vallo di Diano, l'ampia pianura interna della provincia di Salerno, al confine con la Basilicata. Fa parte del territorio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, riconosciuto dall'UNESCO insieme alla Certosa. Qui arrivano visitatori che vengono per i monumenti, gente di passaggio tra Campania e Lucania e chi abita nei paesi vicini. Per tutti, poter contare su un ristorante dove fermarsi è utile.
La Sosta del Priore va bene come tappa per il pranzo durante la visita al paese, oppure come pausa in un viaggio nella valle. È adatto a chi cerca un posto semplice dove sedersi a tavola, in un luogo che ha molto da offrire a chi sceglie di fermarsi qualche ora.
