I Sapori del Borgo è un ristorante e pizzeria situato nel cuore del borgo di Bella, in provincia di Potenza, Basilicata. Il locale è gestito da Angelo, proprietario che si distingue per la sua simpatia, precisione e dedizione nel far sentire ogni cliente a casa propria. Il ristorante è caratterizzato da un ambiente accogliente, curato ed elegante ma senza pretese, con un affaccio panoramico sulla valle sottostante descritto come mozzafiato. La filosofia culinaria del locale si basa sulla cucina tradizionale lucana, mantenendo però apertura verso altre tradizioni culinarie. Il menu è particolarmente ricco e variegato, offrendo sia piatti semplici che preparazioni più complesse e lavorate, adatto a ogni palato. Tra le specialità della casa spiccano la pizza, considerata tra le migliori della zona, i ravioli dolci e i ravioli al baccalà, che ricevono costantemente elogi dai clienti. Il locale propone un menu fisso a 20 euro e un menu à la carte. La cantina è fornitissima e il rapporto qualità-prezzo è considerato difficilmente eguagliabile. Il personale è giovane, educato ed efficiente. I clienti apprezzano particolarmente la qualità degli ingredienti, la sapiente preparazione dei piatti e l'atmosfera tranquilla e accogliente. Il locale è consigliato per chi desidera un'esperienza autentica della cucina basilicatese in un ambiente genuino e ben curato.
Recensioni (186)
186 recensioni totali
antonio murano
Pizza divina, primi sublimi anche quelli di mare, come tutto il resto. Complimenti davvero ad Angelo. Tappa obbligataoria se si è in zona
236giuseppei
Locale grande e accogliente, un po' nascosto ma nel centro e nel cuore del paese. Personale cordiale e professionale sempre pronto. Menu vario quanto basta da offrire un'ampia scelta mantenendo dei prezzi più che accessibili. E poi, come se non bastasse, fanno una delle migliori pizze della zona. Senza alcun dubbio, se avete voglia di pizza passateci e non ve ne pentirete.
Carmen Genovese
Abbiamo mangiato a pranzo. Che dire, una piacevolissima sorpresa. Personalmente ho assaggiato sia le ribs di maiale sia la guancia di vitello e dire che erano fenomenali è poco. La carne, cotta a bassa temperatura, si scioglieva in bocca, qualcosa di veramente speciale. L'antipasto (con un pecorino delizioso) ottimo e così anche i primi......tra l'altro fanno dei ravioli dolci alla cannella che tornerò sicuramente a provare. Perianale gentilissimo e disponibile. Complimenti a voi!
P4482YDmicheled
Tutto perfetto, staff gentilissimo e cordiale, carbonara perfetta, anche il secondo piatto squisito !!
N2384KBrobert
Partiamo dal fatto che in un paesino così piccolo non mi aspettavo di trovare una piccola gemma come questo ristorante, detto questo ci siamo andati più volte nel corso della nostra permanenza in paese e siamo stati molto felici nel offrire la mancia ai ragazzi dello staff. Location molto carina, nuova, curata e atmosfera accogliente. Personale giovane ed educato. Iniziamo col dire che il menù è veramente ricco di piatti, soprattutto tipici della Basilicata, per ogni palato, da piatti semplici a più complessi e lavorati, non siamo riusciti purtroppo ad assaggiare la pizza, ma dalla faccia sembrava molto buona. Qualsiasi piatto che abbiamo ordinato, dall’antipasto al dolce, erano veramente eccellenti e gustosi. Nonostante una leggera attesa, forse data dal periodo estivo o da noi del nord che siamo abituati a ritmi più veloci, abbiamo deciso di dare il massimo dei voti perché siamo rimasti molto soddisfatti data la bontà dei piatti che ci ha fatto dimenticare dell’attesa. Le pietanze oltre ad essere succulenti erano anche molto abbondanti, che visti i prezzi non ci aspettavamo (anche qui forse siamo sempre noi del nord che non siamo abituati a dei prezzi così bassi con una qualità così alta) Lo consigliamo vivamente se si è nei paraggi, ci torneremo sicuramente e ricordiamo di prenotare.
S4094JAdariod
Abbiamo optato per un antipasto e una pizza. Tutto molto buono ma la cosa migliore è stato il servizio, in particolare modo il ragazzo ricciolino che ci ha servito, davvero molto bravo e preparato. Ci ha offerto quattro giri di digestivi e pure una bottiglia di vino. Veramente a modo. Torneremo
eugenioa931
Posto favoloso in mezzo alla campagna in un ambiente confortevole e molto curato. Propone un menu fisso, costo 20 euro, ed un menu a la carte con cibo di ottimo qualita e con sapori locali. Buon vino e buon rapporto qualita prezzo. La sera, d'estate, è possibile ammirare anche la sfera celeste con l ausilio di un telescopio. Che dire stelle e sapori.
Rosetta Martino
Ottimo cibo, personale gentilissimo . Conto di ritornarci.
Anthony Scorziello
Great food and fantastic service.
Frank R
I absolutely love this place. The food is special and authentic. There is no pretense here, just good Italian food as if your grandmother was in the kitchen.