Fratelli La Bufala Potenza è un ristorante e pizzeria situato in Via del Seminario Maggiore 7, nei pressi della sede della Regione Basilicata. Il locale fa parte della rete Fratelli La Bufala, insegna italiana conosciuta per la valorizzazione della mozzarella di bufala campana e della tradizione gastronomica del Sud Italia. Le informazioni pubbliche disponibili non indicano con certezza l'anno di apertura della sede potentina né il nome dei proprietari o dei gestori locali. La proposta culinaria ruota attorno alla pizza e alla cucina mediterranea, con attenzione a ingredienti italiani, preparazioni a base di bufala, piatti vegetariani e specialità alla griglia. L'ambiente è pensato per una clientela ampia, dalle famiglie ai gruppi e a chi desidera una pausa pranzo o una cena informale. La sede dispone di parcheggio e propone servizio al tavolo; alcune piattaforme riportano anche la possibilità di ordinare online. Gli orari pubblicati prevedono il servizio serale tutti i giorni e il servizio del pranzo dal lunedì al sabato. Le recensioni disponibili descrivono un locale conosciuto e frequentato, con oltre mille valutazioni Google riportate da aggregatori e una valutazione TripAdvisor intorno a 3,7 su 5; i commenti risultano quindi complessivamente misti e possono variare in base al servizio e all'esperienza del singolo cliente. Vale la pena visitarlo per provare una proposta coerente con il format Fratelli La Bufala, in particolare pizze, mozzarella di bufala e piatti della cucina mediterranea in una posizione facilmente raggiungibile di Potenza.