Dolce e Salato è un piccolo laboratorio artigianale con punto vendita situato in Via Giordano Bruno 48, a Venosa, accanto al B&B Al Castello. Il locale si occupa della produzione e vendita di prodotti da forno, pasticceria e specialità salate, con un’offerta pensata per accompagnare diversi momenti della giornata, dalla colazione alle ricorrenze più importanti. La gestione è legata a Fabio e a sua moglie Teresa, che descrivono il proprio approccio attraverso le parole “cuore e passione” e dichiarano di impegnarsi per soddisfare le richieste della clientela. Il laboratorio propone dolci appena sfornati, preparazioni salate e soluzioni gastronomiche per feste, cerimonie ed eventi. Un elemento distintivo è il servizio catering, che può coprire l’intero percorso dall’antipasto al dessert, utilizzando le produzioni della casa. L’ambiente è descritto come un punto vendita raccolto e un laboratorio “piccolo” ma vivace, più orientato alla vendita artigianale e alle prenotazioni personalizzate che alla ristorazione tradizionale con servizio al tavolo. La possibilità di richiedere preparazioni con dettagli specifici e di contattare direttamente il titolare rende l’attività adatta a chi cerca prodotti personalizzati per occasioni speciali. Non sono state trovate informazioni verificabili su anno di fondazione, premi, valutazioni aggregate o recensioni pubblicate sulle principali piattaforme.
