Miguel Sesma
Incredible place. So confy and the food is great.
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Clint Urban Kitchen è un pub a Matera (MT), in Basilicata, in Via San Pardo 107, 75100. Valutazione media 4,4/5 su 484 recensioni (Google).
Clint Urban Kitchen è un pub di Matera, in via San Pardo, nella parte della città che vive al di fuori del circuito dei Sassi. È un indirizzo frequentato soprattutto da chi a Matera ci abita, oltre che da chi la visita: un posto da raggiungere la sera, quando la giornata è finita e si cerca un tavolo dove sedersi con calma.
Il nome dice già molto dell'impostazione. Da una parte il pub, con l'atmosfera rilassata di chi si ritrova per bere qualcosa e parlare senza guardare l'orologio. Dall'altra la parola kitchen, che indica un locale dove la cucina ha un ruolo e non fa solo da contorno al bancone. Il risultato è un posto adatto a più tipi di serata: la cena tra amici, il dopocena, l'ultima birra prima di rientrare.
Il locale apre solo la sera e tiene aperto fino a tardi tutti i giorni della settimana, con il sabato che si spinge ancora più in là. È quindi un riferimento utile per chi a Matera cerca un posto aperto quando molti altri hanno già chiuso, sia nei giorni feriali sia nel fine settimana, quando la serata tende ad allungarsi.
Il giudizio di chi c'è stato è solido: 4,4 su 5 su 484 recensioni Google, un numero che racconta un locale frequentato con continuità e apprezzato da un pubblico ampio. Per chi vuole una serata informale a Matera, con qualcosa da mangiare, qualcosa da bere e nessuna fretta di andare via, Clint Urban Kitchen è un indirizzo da tenere presente.
Incredible place. So confy and the food is great.
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The food, unbiased, was edible and fine, but I couldn't make myself eat my burger. The service and vibe, however was lovely. I'm very texture sensitivities and being a very picky chef as well, I and my father instantly picked up on the fact that the patties had a very wrong texture and taste more like meatball mixes than pure meat despite being told that they were pure. A few more pokes though, revealed they're with potato starch because people in the area dislike it when they flake, which is fair enough I had a Itálico without the lard, which got me some strange looks but eh. I already talked on the scottona patty. The cheese had been messed up by being heated up, turning it rubbery, the arugula was wilted and sad. The bread was fine, if a little undercooked maybe? Or at least it'd soaked up too much beef juice/fat. My father's Classic burger had the same scottona patty and sogged bread. The Angus beef he also had was better in meat quality but still had the starch. Don't go here if lots of fries are your thing, you'll only get about a dozen with your burger, but luckily they're not my thing. The drinks though! The drinks were a delight. A very nice woman made me an absolutely banger Moscow mule, my favorite cocktail. The owners suggestion for beer for my father was very nice. We spent a long time just chatting with the wonderful owner too, as a chef(me) and a culinarily inclined man(my father). He was so nice. We got to try a delicious cinnamon moonshine(definitely recommend - more of the bark-y, earthy, warm tangs of cinnamon than the typical dessert/sugary sweetness) shot on the house, and I was showed some different, very unique types of liquors. Such a good experience despite the rather poor meal
What a damn good burger 🍔 One of the best I had in years!!! Good vibe and great theme of a classic American diner.
Best burger in town and quality of food, drinks and service is excellent, place is spotless clean and very cosy, the owner seems to be a fan of Clint Eastwood, you will find only Clint movies on the screens and everything is a tribute to the actor. Regardless of this is still one of the best burgers I have tried and prices are spot on.
Clint Urban Kitchen è un pub a Matera, in provincia di Matera, all'indirizzo Via San Pardo 107, 75100.
Orari di apertura di Clint Urban Kitchen: lunedì 19:30–00:30; da martedì a venerdì 19:30–01:00; sabato 19:30–02:00; domenica 19:30–01:00.
Per prenotare o avere informazioni si può telefonare a Clint Urban Kitchen al numero +39 0835 165 3065.
Clint Urban Kitchen ha una valutazione media di 4,4 su 5 calcolata su 484 recensioni: 4,4/5 su Google (484 recensioni).
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