Caffè Cavour

Caffè Cavour è un bar di Balvano, piccolo centro della provincia di Potenza, nell'entroterra della Basilicata. Si trova in via Camillo Benso Conte di Cavour, la strada da cui prende il nome, e ha la fisionomia del bar di paese: un posto dove si entra per un caffè al banco, si scambiano due parole e si torna alle proprie cose, oppure ci si ferma un po' di più quando la giornata lo permette.

Il locale apre presto la mattina e resta aperto fino a tarda sera, con una pausa nelle prime ore del pomeriggio. Questo ritmo ne fa un riferimento in diversi momenti: la colazione prima del lavoro, la sosta del pomeriggio, il bicchiere o il caffè dopo cena con gli amici. È il genere di bar che segue le abitudini di chi vive in paese e che chi è di passaggio trova facilmente, proprio nella via che porta il suo nome.

Cosa dicono i clienti

Su Google Caffè Cavour ha una valutazione di 4.7 su 5, calcolata su 62 recensioni. Per un bar di un comune piccolo come Balvano è un riscontro significativo: indica una clientela affezionata e soddisfatta, che riconosce nel locale un servizio curato e un ambiente in cui si sta bene.

Per chi attraversa questa parte della Basilicata, magari di strada tra Potenza e la valle del Sele, Caffè Cavour è una tappa semplice e concreta per fermarsi, prendere un caffè e respirare per qualche minuto l'aria di un paese lucano.