BISTROT 142

BISTROT 142 si trova a Gorgoglione, piccolo comune dell'entroterra materano, sulla SP103. Il nome dice già molto del locale: un bistrot, cioè un posto informale dove ci si ferma senza troppe cerimonie, che sia per iniziare la giornata, per pranzare o per chiuderla in compagnia. In un paese di queste dimensioni, un indirizzo così finisce spesso per diventare un punto d'incontro, frequentato da chi abita in zona e da chi è di passaggio lungo le strade interne della provincia.

Un locale che accompagna tutta la giornata

Una delle caratteristiche più evidenti di BISTROT 142 è l'apertura lunga: il locale accoglie i clienti dalle prime ore del mattino fino a notte, con orari che nel fine settimana si allungano ancora. Questo lo rende comodo in momenti diversi: per chi esce presto per lavoro, per chi cerca un posto dove mangiare a metà giornata e per chi, la sera, vuole fermarsi senza dover raggiungere i centri più grandi della zona.

Gorgoglione si trova in un'area collinare della Basilicata, lontana dai circuiti più battuti e legata ai ritmi dei paesi dell'interno. Chi attraversa questo tratto di provincia trova in BISTROT 142 un'occasione per fare tappa in un ambiente semplice e alla mano, adatto a una pausa breve come a una serata più lunga tra amici o in famiglia.