Birrificio Dragonara

Birrificio Dragonara è un birrificio artigianale e brew pub situato in Viale Guglielmo Marconi 140, a Potenza. Il locale si presenta come uno spazio accogliente e informale, pensato per sentirsi a casa, rilassarsi con gli amici e scoprire la cultura della birra attraverso degustazioni e consumo consapevole. La produzione comprende diverse etichette artigianali, tra cui Età del Sbronzo, Ipaerspazio, Lamponitido, Via della Sete e Fonte del Vero, disponibili anche attraverso lo shop online del birrificio. La proposta ruota quindi attorno alla birra artigianale, alle sue diverse interpretazioni e alla possibilità di apprezzarne profumi, aromi e sfumature. Il progetto è gestito da Birrificio Dragonara S.r.l., con sede nello stesso locale. Il sito ufficiale descrive il brew pub come un luogo dedicato alla convivialità e all'approfondimento del mondo brassicolo. L'atmosfera è probabilmente informale, conviviale e orientata alla socializzazione, con una particolare attenzione alla qualità del prodotto e alla narrazione delle birre. Le informazioni pubblicate indicano apertura serale da mercoledì a domenica, con chiusura più tarda nel fine settimana. Il locale vale la visita per chi cerca birre artigianali prodotte dal birrificio stesso, un contesto rilassato e un'esperienza centrata sulla cultura brassicola lucana. Non sono state reperite informazioni verificabili su anno di fondazione, proprietari nominativi, premi, piatti signature, recensioni aggregate o materie prime specifiche.